厨师高薪拿的有道理

资深职业顾问以及餐饮管理咨询人士均认为年薪百万的总厨不仅仅是个案，现已经成为一种趋势。而餐饮企业的老板们也表示给厨艺好，有市场意识的厨师发高额薪水，发得心甘情愿。某个行业职位薪水的高低，最终取决于行业的赢利现状和发展前景。近些年，随着生活节奏的加快和人们生活水平的提高，餐饮消费一直呈不断上升的趋势，厨师的薪水也由此水涨船高。

厨师属于技能行业范畴个人的薪金水平还是与个人的能力素养密切相关的。想做总厨拿到百万的高薪是有很多要求的。百万年薪招募企业对应聘者的基本要求是必须对烹饪文化有深刻了解，自身原创菜品20道以上，技术基本功扎实，还要求要懂采购、培训、质量监控并且还能与其它厨师以及老板、餐厅管理服务人员等很好的沟通，这样的能力、素质当然应该有相应的回报。