中高考过后，不少学生面临现实的考验。部分学生因为没有考好而徘徊在复读还是就读职业教育的矛盾中，部分成绩优秀但是家庭条件困难的学生面临辍学打工的尴尬境地。找准自己目标，才是最重要的，要知道，你的选择决定着你以后的人生道路怎样。 现代化实操大厅万般皆下品，惟有读书高。千百年来，中国人的思想仍停留在传统教育上，不少学生家长认为只有传统教育才有出路，从小学，初中，高中，再到大学……，经历中考，高考的独木桥，头破血流一步步往前走，就会成功成才。实则不然，当今社会竞争激烈，对人才要求也越来越高，企业不再只重视学历，更多企业则更加注重能力，所以现代社会，掌握一门技能比拥有一纸文凭更加重要。厨师行业则成为众多中高考失利和注重能力的学生的选择。为什么如此多的人要选择厨师行业？首先，近年来随着我国社会经济发展，餐饮行业发展迅速，国内外优秀厨师缺口大。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。 先进的教学管理模式，着重培养学生的技能，办事能力其次，厨师行业市场需求大，就业压力小，永不失业。面对国内餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，餐饮行业难招人与厨师行业“被抢走”形成鲜明对比，厨师行业的供不应求已成为阻碍餐饮业发展的最大问题。第三，厨师行业具有低投入，高回报的优势。国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为新世纪的香饽饽。厨师行业具有学习周期较短，学习费用较低的特点，此外对于学成后欲创业的厨师人才同样具有不可多得的优势，投入少，回报周期快等优势使得厨师行业得天独厚。

南洋烹饪学校是一所致力于培养学生技能与学历的专业厨师培训学校，注重学生“技能+素质”的培养，学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》以及大专学历证书。中南烹饪学校教学规模强大，拥有现代化教学设备和强大的师资队伍。学校采用先进的教学管理模式，着重培养学生的技能，办事能力。“汇集天下名菜，培养厨师精英”，南洋烹饪学校通过不断与各大院校、餐饮企业、社会等交流，能够实时了解社会与企业需求，为社会培养适合企业需要的优秀人才。