开一家水果店,不管你的店面有多大或者有多小,都会有创收,都会收益,开水果店是很多创业者小投资的。
那么如何开店要注意什么呢?那就要先做好店铺定位了。先问问自己,你的目标人群是那一类的。你想做一个怎样的水果店。你想达到怎样的结果。
很多人连自己的目标都没有,就去开始了,做到山穷水尽的时候,才开始想自己的定位是什么。有人说开一个水果店,就是我的目标。其实这是不对的,这不算一个目标。因为你的定位,决定了,你要去做怎样的准备。
做生意,就像是去沙漠探险。比如,你要走100里的路,那你的汽车就要加够100里路需要的汽油,起码你要准备好够加100里路汽油的资金、各种资源支持。不然,出了意外,谁来救你?你要走500里路,就要做500里的准备。
所以,必须把自己的目标明确化,定位好自己要服务的人群,定位好自己要开店的类型。这都要根据自己的实力、眼光来判断。这是对自己负责,也是对家人负责。
怎么定位呢?
1、先定位自己的服务人群。
就是说,你打算把水果卖给哪些人?总之,要把自己的目标人群先做到心中有数。目标人群不一定只能有一种,可以有很多种。但是,能给你带来利润的,只有那么一两种。
2、明确了自己的目标人群,就知道怎么去定价了。
定价很有学问。不一定卖的越低越好卖,我以前就觉得越低越好,问题的关键就变成了你怎么去塑造你的价值,而不是参与和周边的搞价格战。搞来搞去都不收益,没意思,所以不要参与
3、再决定自己的产品,要不要做适当的包装。
因为,包装好了,可以卖更高的价钱。但是,要根据服务的人群、定价来做判断。有时候需要很好的包装,有时候就不需要。
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